Helvét Farm - Hüvelyes fehérjefeldolgozó és TVP üzem Orosházán

5900 Orosháza, Alsó tanyák 0328/40.

Az ingatlanfejlesztés célja és koncepciója

A létesítmény rendeltetése, funkciója

A Helvét Farm Kft. célja a hazai GMO mentes agrárgazdasági termékekben található fehérje élelmiszeripari alapanyagként történő kinyerése. Olyan termékek külföldi és hazai piacokon történő értékesítése, melyek a legmagasabb hozzáadott értéket realizálják. Az üzem tervezése technológiai alapokon kezdődött, melynek alapját a malomipar adja. A növényi fehérjét szárított bab, borsó és csillagfürt őrlésével, majd szeparálásával nyerik ki. A fehérjedús lisztet ezután extrudálják, mely során ízesítésre is van lehetőség, ezáltal egy szélesebb élelmiszeripari felhasználásra is alkalmas növényi fehérje pehely jön létre. A sok anyagszállítást igénylő technológia szokásos elrendezése szerint a terményeket először elevátorokkal megemelt silókba tározzák, melyekből gravitációs módon surrantókon mennek végig a gépsoron, jelen esetben sűrített levegő támogatással. Az épület koncepciójában is meghatározó volt az ehhez szükséges vertikális terek kialakítása, illetve a késztermék silók helyigénye. A technológia nagy mértékben automatizált, az épület ennek megfelelően több MCC helyiséggel és egy vezérlővel is rendelkezik. Az extrudáláshoz szükséges gőzt ipari gázkazán biztosítja. A Helvét-Farm projekt példaértékű a magyar mezőgazdasági iparban. Hazai alapanyagból, terményből készít, magas hozzáadott értékű terméket. A húsfogyasztást kiegészítő, kiváltó, teljesen természetes és egészséges élelmiszerek piaca egyre bővül, a projekt elkészülte után a termék úttörő lehet a szektorban. A Helvét-Farmhoz hasonló projektek a fenntartható magyar mezőgazdaság hosszútávú, versenyképes jövőjének zálogai.

Fejlesztés típusa

Új építés

Helyszín és kapcsolat a környezettel

A helyszín a Helvét Farm elsődleges telephelye Orosházán. A meglévő épületállomány vegyes, az agrár tevékenységhez köthető kisebb beton-acél szerkezetek, jellegzetes zöldre festve. Mezőgazdasági területek veszik körbe. Az új épületen a kontinuitást az anyaghasználat és a kiemelő zöld színezés adja.

Létesítmény a település térképén

Slide 1

Létesítmény közvetlen környezetét bemutató képek

Slide 1
Slide 2

Létesítmény környezetét bemutató légi fotó

Slide 1

Építészeti, belsőépítészeti és városfejlesztési koncepció

A tömeget a beépíthető terület és a technológia határozta meg, így a homlokzatképzés a tömegalkotás értelmezését szolgálja. Az elevátorok számára kiemelt sarokrész zöld expandált lemez burkolata lefutva képez az épülettel arányos fókuszpontot, az egész telephely távlati látványát meghatározva. Párja a telephely belseje felé a zöld előtető, mely a szomszédos telephelyi épületekkel is biztosítja a kapcsolatot. A szendvicspanel homlokzatot váltakozó szürke és polikarbonát panelek oldják.

Fényképek

Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4
Slide 5
Slide 6
Slide 7
Slide 8
Slide 9
Slide 10
Slide 11
Slide 12

Helyszínrajz

Slide 1

Általános szint alaprajza (Lakóépület esetén a tipikus lakásalaprajzok. Metszetek)

Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4
Slide 5
Slide 6
Slide 7

Kivitelezés, különleges műszaki megoldások

  • Kivitelezés kezdete2023-03-20
  • Kivitelezés befejezése2024-10-10

Különleges műszaki megoldások ismertetése

A késztermék silók nagy terheinek nagy magasságban való elviselésére egy félig előregyártott vasbeton falkeret épült, erre ült rá a silókat fogadó acél gerendarács. A silók beemelésének ütemezésére és az előttük és utánuk építhető szerkezetekre már a tervezés során is figyelemmel kellett lenni. Szintén különleges a kavicsmentesítést végző rezgő szeparátor gépalapja, az 1 tonnás acéllemezekből összeállított tömböt több légrugó tartja, elhangolva a gép rezgését az acélfödém sajátfrekvenciáitól.

Különleges műszaki megoldások képek

Slide 1
Slide 2

A fejlesztés finanszírozása és értékesítése, bérbeadása

  • Telek területe (m²)18288
  • Beépített terület (m²)815
  • Zöld terület (m²)7329
  • Bruttó szintterület (m²)2863
  • Értékesíthető nettó terület (m²)1666
  • Teljes építési költség (millió Ft)8360
  • Önerő (%)NA
  • Hitel (%)NA
  • Állami támogatás (%)NA
  • Értékesítésből (%)NA
  • Egyéb (%)NA
  • Várható megtérülési idő4 év
  • Kivitelezés befejezésekor (%)NA
  • 2025 végén (%)NA
  • 1 évvel a befejezés után (%)NA
  • Pályázat beadásakor (%)NA

Innovatív műszaki és környezettudatos megoldások

  • EPC energetikai tanúsítványA 7/2006. (V. 24.) TNM rendelet 1. § / (1), valamint a hivatkozott 176/2008. (VI. 30.) Korm. rendelet 1. § / (2) / f) alapján az épületre nem terjed ki ezen rendeletek hatálya, mivel „a technológiából származó belső hőnyereség a rendeltetésszerű használat időtartama alatt nagyobb, mint 20 W/m²” (ld. 3.2 alatt). A huzamos tartózkodásra szolgáló blokk (ld. 3.1 alatt) az épület többi részétől hőtechnikailag leválasztott kialakítású, így alkalmazzuk rá a korszerű energetikai követelményeket.
  • Megújuló energiák hasznosításaA Helvét-Farm területén egy 1750 kWp teljesítményű hibrid, hálózatpárhuzamos, visszwatt védelemmel ellátott, energiatárolóval kiegészített (BESS) napelemes rendszert terveznek, mely várhatóan 2027 második negyedévére készül el.
  • Passzív design megoldásokUgyan a megkívánt temperálás lehetővé tette, hogy ne teljesítsük a TNM rendelet által előírt maximum hőátbocsájtási tényezőket, az általános rétegrendek mégis azoknak megfelelően tervezettek az energiahatékonyság érdekében. A vezérlőterem klímáját és a belső vizuális komfortot külön külső árnyékolás segíti.
  • Hulladékenergia hasznosításaAz épületben az automatizált technológia min. hőmérséklet igénye 10°C. A gőzkazánnal, illetve elektromos árammal a technológiai folyamatokba bevitt hőterhelés olyan mértékű, hogy téli időszakban már min. -8,5°C-os levegő befúvásával is biztosított lenne az elvárt 10°C. Havária esetére és a fagyvédelem érdekében végül 0°C-os befújt levegővel számolt. Az épületgépészeti méretezés ily módon a lehető legnagyobb mértékben figyelembe vette a technológiai hulladékhőt.
  • Természetes fény és megvilágításAz üzem 24 órás működésű, három műszakos, így a mesterséges megvilágítás ennek megfelelően van méretezve. Ugyanakkor a homlokzati szendvicspanelek egy részét a rendszerbe illeszkedő polikarbonát panelekre cseréltük, melyek a homlokzatra tapadó technológiai elemek figyelembevételével lettek elhelyezve. A panelek adta természetes fény csaknem a teljes üzem nappali világítását szükségtelenné teszi. Külső árnyékolású üvegablakos viszont a vezérlőterem, a dolgozók vizuális komfortja érdekében.
  • Belső levegőminőségA megfelelő levegőminőség – elsősorban levegő tisztaság – az élelmiszeripari követelmények miatt is fontos. Az épületben emiatt enyhe túlnyomást alakítunk ki, így nem szív be szennyezett levegőt. Ezen túl a technológia erősen poros (malomipar). A porképződés csökkentése mind a levegőminőség, mind a porrobbanás veszélye miatt kritikus kérdés volt, elsősorban a zárt technológia és a lokális elszívások kezelik. (7-10 kompresszor szolgálja ki külön helyiségben az anyagszállító és elszívó gépeket.)
  • Akusztikai tulajdonságokA technológia erősen zajos, így a homlokzatok megfelelősége a környezeti zajterhelésre ellenőrizve lett. Az első emeleten elhelyezett vezérlő blokk saját úsztatott padlón álló falakkal, rugalmas tömítésekkel szinte „ház a házban” elv alapján készült. Betekintő ablakának üvegezése az erős hanggátlási érték miatt olyan tömegű, hogy a falban külön acélvázra volt szükség a fogadásához. Ajtaja is kettős automata küszöbös emelt hanggátlású acél ajtó.
  • Épületfelügyeleti rendszerMivel a beépített technológia a meghatározó gépészet, így az épületgépészeti elemek (légkezelő, szellőző rendszer stb.) vezérlése a tehchnológiai vezérlésbe lett integrálva, azzal együttműködésben kezelhető.

Egyéb adatok

Beruházó, tervező, kivitelező, üzemeltető

  • KategóriaKategóriára váró létesítmények
  • BeruházóHelvét-Farm Zrt.
  • TervezőValue4Real Group
  • KivitelezőValue4Real Group
  • ÜzemeltetőHelvét-Farm Zrt.

Külső linkek

Magyar nyelvű linkek